趣味ダイエット パートⅡその7

　『プーの家』という店は伊丹にもあります。こちらは鉄板焼き屋さんです。親戚か何かとたずねると
「なーんも関係ない。よく言われるけどな」
　との返事。ここの生ビールは美味い。もうひとつ、自分の店以外で美味いと思う店は西宮北口にある『なぽり』という居酒屋。共通点はビールサーバーの掃除が徹底しているという事。ありそうでないのが掃除の徹底。
　伊丹と言えば忘れてはならないのが『ほがらか』という焼肉屋さん。黒毛和牛ではありません。国産牛ですが、目の前で大きなレバーを解体していったり、テッチャンを掃除しながら切り分けていきます。グロいと言えないこともありませんが、独特の空気を持つお店でファンがかなり多いはず。ママが一人で切り盛りしています。店名通り「ほがらか」なママ。ただし、交通手段は車しかなくかなり不便です。内緒のドリンクもあって楽しい。　　続く。